▌提升技術(shù)人員技能水平,降低誤差檢驗(yàn)主要是對(duì)入庫(kù)糧食進(jìn)行查驗(yàn),避免一些不合格的糧食進(jìn)入庫(kù)中。準(zhǔn)確的檢驗(yàn)糧食中水分的含量,避免出現(xiàn)水分檢測(cè)誤差,發(fā)生不必要的損耗。工作人員一定要對(duì)儲(chǔ)存的糧食做好檢驗(yàn),真正了解糧食存貯的基本品質(zhì),這樣才可以科學(xué)的指導(dǎo)儲(chǔ)糧技術(shù)。這就需要工作人員要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),避免出現(xiàn)摻雜做假的情況發(fā)生。要由檢驗(yàn)員對(duì)這些樣品做好檢測(cè),對(duì)沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品可以進(jìn)行多人會(huì)檢,這能確保檢驗(yàn)結(jié)果是非常準(zhǔn)確的。而對(duì)不達(dá)標(biāo)的糧食,要做好相應(yīng)的處理,必須要保證糧食的質(zhì)量。
無(wú)論是在熱帶國(guó)家還是在寒帶國(guó)家,也不論發(fā)達(dá)國(guó)家或是不發(fā)達(dá)國(guó)家,全世界每個(gè)生產(chǎn)糧食的農(nóng)民、糧商或都在將部分甚至全部糧食儲(chǔ)藏起來(lái),然后送到下一階段的經(jīng)營(yíng)管理者那里。因此糧食儲(chǔ)藏是將糧食從生產(chǎn)者運(yùn)送給加工者,再將糧食加工產(chǎn)品從加工者運(yùn)送給消費(fèi)者的復(fù)雜供銷(xiāo)流轉(zhuǎn)過(guò)程中重復(fù)出現(xiàn)的一個(gè)中間環(huán)節(jié),在整個(gè)流通領(lǐng)域中,包括糧食的收打、清理、干燥、裝卸、儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的全過(guò)程,到處都會(huì)發(fā)生著量與質(zhì)的變化。糧油儲(chǔ)藏這門(mén)應(yīng)用科學(xué)旨在關(guān)切和改進(jìn)這一中間狀態(tài)的品質(zhì)控制問(wèn)題,從而減少收獲后的損失至低限度。
按自動(dòng)分級(jí)形成的原因,自動(dòng)分級(jí)又可歸納為重力分級(jí)、浮力分級(jí)和氣流分級(jí)。重力分級(jí)的情況明顯地發(fā)生在有震動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程中。如散裝糧食長(zhǎng)途運(yùn)輸后,大而輕的物料就會(huì)浮在上面,細(xì)而重的物料就會(huì)沉到底部,而較細(xì)、較輕、較重的物料分于兩者之間,從而形成了分層現(xiàn)象。浮力分級(jí)是說(shuō)明糧粒下落過(guò)程受力不同而造成自動(dòng)分級(jí)的。糧粒g由高點(diǎn)下落,會(huì)受到空氣的阻礙作用,空氣對(duì)糧粒產(chǎn)生浮力p(見(jiàn)圖1-。當(dāng)P>g時(shí),糧粒飄浮走;P
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